Shaker Restaurant

Vorspeisen

Hummus mit Naan

passierte Kichererbsen mit Sesampaste und Olivenöl, dazu ofenfrisches Fladenbrot

9,50 €

Kartoffel Pakawra mit Chili-Chutney

Dünne Kartoffelscheiben in Kichererbsenmehl gebacken mit Chili Chutney und Minze Joghurt Dip

9,50 €

Auberginen Pakawra mit Chili-Chutney

Dünne Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebacken mit Chili Chutney und Minze Joghurt Dip

9,50 €

Bolani Watani

Gefülltes Brot mit Kartoffelgemüse Füllung traditionell zubereitet mit Chilli Chutney und Minze Joghurt Dip

10,90 €

Suppen

Vegane Linsensuppe

klassische Linsensuppe mit Knoblauch und Tomatensoße

7,90 €

Vegane Linsensuppe mit Naan

klassische Linsensuppe mit Knoblauch und Tomatensoße

11,90 €

Vegane Linsensuppe mit Basmati Reis

klassische Linsensuppe mit Knoblauch und Tomatensoße

11,90 €

Vegetarische Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Banjan Borani

gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchsauce mit Minz-Quark Soße und Naan

17,90 €

Qorme Katchalu

Kartoffel-Eintopf mit pikanter Tomaten-Knoblauch Sauce mit Safran Reis

13,90 €

Hauptgerichte mit Lammfleisch

Qabeli Palaw Afghani

Afganisches Nationalgericht mit zartem Lammfleisch, süße Rosinen, Karotten, Gewürzen

24,90 €

Biryani Goshte Gosfand

Orientalisches Reisgericht mit zartem Lammfleisch, Biryani Gewürzmischung und Minz Joghurt

23,90 €

Dupiaza Gosfand Ba Naan

Zartes Lammfleisch Eintopf in einer reichhaltigen Sauce aus Zwiebeln und aromatischen Gewürzen mit frischem Naan

21,90 €

Hauptgerichte mit Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Dupiaza Morgh Ba Berenj Safrani

Hühnerkeulen mit Sauce aus Zwiebeln und aromatischen Gewürzen, Paprikastreifen und Safran Reis

14,90 €

Morgh Karahi Ba Berenj Safrani

Hühnerbruststücke mit würziger Zwiebel, Tomaten und Currysauce mit Safran Reis

14,90 €

Morgh Ba Berenj Zereshki

Hünerkeulen mit Zwiebeln und aromatischen Gewürzen serviert mit Safran Berberitzen Reis

16,90 €

Biryani Chicken

Orientalische Reisgericht mit zarten Hühnerkeulen, Biryani Gewürzmischung und frischer Minz-Joghurt Sauce

14,90 €

Hauptgerichte mit Kalb und Rindfleisch

Chapli Kabab

Pikante leicht fritierte Rindfleisch-Gemüse-Laibchen mit Salat und Chutney Salsa Sauce und frischem Naan

17,90 €

Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit gegrillten Tomaten, Pfefferoni, Butter und einer Beilage nach Wahl serviert.

Kubida Kabab

Zwei Spieße vom gehacktem Lamm und Kalb, dazu Safran Reis mit Butter und Salat

18,90 €

Djudje Kabab

Zwei Spieße vom gehackten Hähnchen Brust Fleisch mit Safran Reis, Butter und Salat

17,90 €

Mix Kabab

Zwei Spieße vom Lamm/Kalb und Hähnchen mit Safran Reis, Butter und Salat

17,90 €

Grillteller für 2 Personen

4 gemische Spieße mit Safran Reis, Butter und Salat

37,90 €

Beilagen - Extras - Dips

Chutney

4,90 €

Eingelegtes Gemüse

5,90 €

Salat

4,90 €

Oliven

5,90 €

Pommes

4,90 €

Basmati Reis

5,90 €

Quabeli Reis

7,90 €

Biryani Reis

3,90 €

Naan Brot

4,90 €

Sesam Brot

4,90 €

Desserts

Hausgemachter Safrankuchen

Fluffig süß

4,90 €

Baklava

orientalisches Teiggebäck mit Walnüssen und Pistazienfüllung

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser still 0,5l Flasche

2,90 €

Mineralwasser prickelnd 0,5l Flasche

2,90 €

Coca-Cola 0,33l

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Coca-Cola zero 0,33l

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Coca-Cola light 0,33l

3,90 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Mezzo Mix 0,33l

3,90 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Eistee Pfirsich 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Eistee Zitrone 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Red Bull 0,25l

3,90 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 15,60 €/l, 0,25l

Red Bull 0,25l sugarfree

3,90 €

16,25 €/l, 0,24l

Red Bull 0,25l Organics Bitter Lemon

3,90 €

Enthält Koffein (10,5 mg/100 ml), 11,82 €/l, 0,33l

Red Bull 0,25l Organics Easy Lemon

3,90 €

15,60 €/l, 0,25l

Red Bull 0,25l Organics Purple Berry

3,90 €

16,25 €/l, 0,24l

Red Bull 0,25l Organics Ginger Ale

3,90 €

16,25 €/l, 0,24l

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